HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？

ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。0388] 余珀 ツヴァイゲルト 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOHAK。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。YOKA WINERY（余香ワイナリー） / YOHAKU 余珀 ツヴァイゲルト 2023。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。Domaine Diego Mathier 2020 白ワイン 750ml。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。U*.様 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018／ジャン=マリー・フーリエ。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。シャンパーニュ5本。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。シヤトーパルメ　1971。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。【3本組】デュジャック 2020 シャンボール＋モレ（ルージュ）＋モレ（ブラン）。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。新品未開封 アンリジロー 限定品 PR 90-20 NV 箱入り シャンパン。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。ケンゾーエステイト　あさつゆ　2023 2本セット。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン。しかし、MLFが始まらない。x*v様 ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2018。春になって始まると思ったが始まらない。【シャンパン】マム グランコルドン&オランプ　セット。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。希少正規品‼️ドンペリニョンロゼ2000年。ワインとしては長期熟成タイプ。2000 ミッシェル・コラン・ドレジェ シャッサーニュ・モンラッシェ 1er。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。BORDEAUX 2018 2本。・新品・未開封です。ドメーヌ オヤマダ BOW 2025 赤白4本セット。・セラーにて管理しています。新品未開封 アンリジロー 2014年 Henri Giraud ブランドブラン。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。ARMAND DE BRIGNAC CHAMPAGNE ロゼ マグナム。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。il Pollenza 2010 赤ワイン 750ml。・トラブル防止の為、返品不可です。テタンジェ　シャンパン ガヤ　ダグロミス　バローロ ルチェンテ。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。ペルナン・ロサン　モレ・サン・ドゥニ　1er Cru モン・リュイザン1991。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。フランス　シャトーワイン　シャトークーサン　1983年 1.5L。よろしくお願い致します。【3月末までの出品】ボーペイサージュ シャルドネ2020年。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー