España Ribera del Duero

12 Linajes Reserva 2015 2 ud. madera

55,00 €
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Precio club amigos: 46,75 €

Estamos frente a uno de los grandes exponentes de buenos vinos de la Ribera del duero de viñas viejas de Soria. Uno de los vinos más premiados a nivel nacional e internacional.

La bodega

Viñedos y Bodegas Gormaz

Muchas cosas han cambiado en esta histórica bodega desde que formara parte de las once bodegas fundadoras de la Denominación de Origen de Ribera del Duero. Si en algún lugar los valores del terruño alcanzan su máxima expresión es en Viñedos y Bodegas Gormaz. Su viñedo viejo soriano se reparte en más de 100 pequeñas fincas agrupadas en unos 70 parajes que, a modo de pagos, conforman el inigualable viñedo que define la base de los grandes vinos elaborados por esta bodega. La filosofía de la bodega se basa exclusivamente en el respeto a la tipicidad y personalidad que marca el terruño sin otras intervenciones en los procesos de vinificación que no estén directamente relacionados con esta filosofía.

Características

País: España
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Tipo: Tinto reserva
Tipo de uva: Tempranillo
Botella: Troncocónica bordelesa de 75 cl.
Grado: 14,5% vol.
Vegano:
Barricas: Roble francés y americano
Viñedo: Viñedos de más de 80 años de edad en vaso en la zona de Miño, Ines y Atauta. Vendimia manual en suelos francos de predominio calizo a 905- 960 metros de altitud.
Elaboración y crianza: Selección de uva por parcelas y grado de madurez. Crianza de 24 meses en barrica roble francés y un mínimo de 12 meses en botella.

Notas de cata

Olfativa: Compleja, con predominio de notas minerales en un fondo de confitura de guindas combinadas con una mezcla sutil de especias. Torrefacto con notas de tabaco y ahumados
Gustativa: Potente pero con un paso de taninos sedosos y bien equilibrados que conforman un final que termina en graso con retrogusto mineral y confitado.
Visual: Picota con ribete granate

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